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Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Implanté entre Méditerranée et massif des Maures, sur des sols schisteux, le domaine propose un 2008 issu d'un assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon. Derrière une robe profonde aux reflets violines, le nez offre des arômes de fruits noirs et d'épices, soutenus par des nuances grillées. Une mise en bouche onctueuse introduit une matière au boisé bien intégré se concluant sur une persistance réglissée. Un ensemble équilibré, à la fois fin et opulent, qui accédera à sa pleine maturité dans deux ans.
Détail du vin Château saint-marc
Garde :
-
Production :
4 935 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
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