CHÂTEAU SAINT-JEAN-DE-CONQUES

2004

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Chez les Boussagol, de l'expérience on n'en manque pas! Ce vin pourpre en témoigne. Au nez, il mêle des senteurs de garrigue, de laurier et de poivre noir. Puissant, construit sur des tanins élégants, il présente un très bel équilibre entre le moelleux et la fraîcheur. Il mérite d'être attendu deux à trois ans. Patience.

Détail du vin Château saint-jean-de-conques

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.