CHÂTEAU SAINT-BERNARD

Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une cuvée plutôt confidentielle, élaborée à partir du seul cépage merlot. Le résultat est époustouflant. La robe pourpre s'anime de reflets noirs. Les arômes intenses évoquent les fruits noirs, la vanille, la réglisse. Les tanins sont veloutés, puissants, très enrobés par un boisé de qualité et harmonieux. Un vin remarquablement bien fait à apprécier après trois à cinq ans de vieillisssement. Une simple entrecôte accompagnée d'une fricassée de cèpes, quelques amis chers et cette bouteille... la promesse d'un bon moment.

Détail du vin Château saint-bernard

Garde :

-

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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Alcooleux

Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.