CHÂTEAU PIBRAN

2001

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété du groupe Axa Millésimes, comme Pichon Baron, ce cru propose un vin à l'ancienne, encore un peu austère mais bien constitué, destiné à un civet. Il conviendra de l'attendre cinq ou six ans. Egalement de garde, son second vin Château Tour Pibran 2001 (15 à 23 €) a, lui aussi, obtenu une citation.

Détail du vin Château pibran

Garde :

-

Production :

54 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac

la Fiche appellation

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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.