Château Pavillon Bel-Air
- rouge tranquille
Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Le Chapelain n'est pas un second vin mais une cuvée sélectionnée sur deux parcelles, une de merlot et l'autre de cabernet-sauvignon, établies sur un terroir plus graveleux que le reste du domaine. L'élevage de seize mois en barrique sous bois a légué au bouquet de plaisantes notes grillées et épicées (girofle). La bouche souple et ample développe des tanins charnus et boisés, avant une finale aromatique et chaleureuse sur les fruits à l'eau-de-vie. Un vin savoureux qui sera plaisant jeune mais qui pourra aussi se garder.
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Vins de Lalande-de-pomerol
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Détails du vin
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Le Château Pavillon Bel-air Le Chapelain 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 °C
- Producteur
- CH. BEAUREGARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lalande-de-pomerol
- Fiche appellation
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Le cru produit généralement des vins de garde raffinés. Le 2015 répond pleinement à ce profil. Il a bénéficié non seulement des conditions optimales du millésime mais aussi du nouveau cuvier permettant des vinifications de haute précision et de tables de tri flambant neuves. Vendangés du 17septembre au 2octobre, merlot (70%) et cabernet franc ont séjourné dix-huit mois en barriques (neuves à 60%). La robe bordeaux est éclatante. Au nez, le boisé, encore dominant, prend des tons d'amande, de noisette grillée, d'épices douces, de réglisse; le fruit, finement confit, perce déjà à l'arrière-plan. Généreuse, ample et charnue, la bouche dévoile la qualité des raisins mûrs et croquants. Si les tanins prennent le dessus en finale, ils sont élégants et donnent beaucoup d'allonge à cette bouteille.
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Sur ce terroir de graves argileuses, le cabernet franc occupe une place non négligeable (30%) aux côtés du merlot. Grâce à quoi, Vincent Priou signe, comme toujours ici, un pomerol élégant et plein de promesses. Au nez, le merrain (moka) laisse s'exprimer un fruité délicat. Souple, onctueux et «solaire» en attaque, le palais s'affine ensuite autour d'un boisé noble, d'une pointe de fraîcheur et de tanins soyeux, plus serrés en finale. Un beau classique.
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