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CHÂTEAU LES ARROMANS

2009

Bordelais • Bordeaux rosé

rosé tranquille - de 5 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joël Duffau est encore au rendez-vous avec son rosé du château Les Arromans. Cette cuvée rose pastel construite sur le cabernet franc et le merlot a séduit par son brillant et sa netteté. Elle dévoile au nez un bouquet fruité et amylique. C'est en bouche que s'impose le merlot. Présent à 75 % dans l'assemblage, il offre une chair souple au goût de fraise. La trame fruitée se dévoile et se poursuit jusqu'à la fin de la dégustation, teintée d'une noble amertume. Un classique de l'appellation, plaisant et accessible.

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Détail du vin Château les arromans

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

JOËL DUFFAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Négrette

Cépage noir du Sud-Ouest cultivé au nord de Toulouse, donnant des vins colorés et aromatiques, dont le fruité s'accompagne de notes caractéristiques de violette et de réglisse. C'est le cépage principal de l'AOC fronton. Il y est vinifié seul ou assemblé à une ou plusieurs des variétés suivantes : syrah, côt, cabernets, fer servadou (et accessoirement gamay et cinsault). Il entre aussi dans l'encépagement du lavilledieu, produit dans le même secteur, ainsi que dans celui des fiefs vendéens.