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CHÂTEAU LES ARROMANS

2009

Bordelais • Bordeaux rosé

rosé tranquille - de 5 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Joël Duffau est encore au rendez-vous avec son rosé du château Les Arromans. Cette cuvée rose pastel construite sur le cabernet franc et le merlot a séduit par son brillant et sa netteté. Elle dévoile au nez un bouquet fruité et amylique. C'est en bouche que s'impose le merlot. Présent à 75 % dans l'assemblage, il offre une chair souple au goût de fraise. La trame fruitée se dévoile et se poursuit jusqu'à la fin de la dégustation, teintée d'une noble amertume. Un classique de l'appellation, plaisant et accessible.

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Détail du vin Château les arromans

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

JOËL DUFFAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux rosé

la Fiche appellation

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2012

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Riz sauté au poulet et à la coriandre

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COMMENTAIRE

un mot du vin

Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.