CHÂTEAU LE JURAT

2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé au nord de l'appellation sur des terroirs argilo-calcaires, ce cru se compose de merlot quarantenaire, avec un appoint de 14 % de cabernet-sauvignon. Il propose un 2002 finement boisé sur des notes de pain grillé, d'une fraîcheur mentholée et aux arômes de fruits rouges. La bouche, d'abord souple et ronde, évolue sur des tanins puissants et fermes qui nécessiteront deux à trois ans de garde pour s'assagir.

Détail du vin Château le jurat

Garde :

-

Production :

40 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.