CHÂTEAU LANIOTE

2007 • Gd cru clas.

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble est situé hors les murs, pourtant cette famille possède trois monuments historiques au sein de la cité: l'ermitage de Saint-Émilion, la chapelle de la Trinité et les catacombes. Quant au vin, l'adage selon lequel c'est dans les millésimes difficiles que l'on reconnaît les bons vinificateurs se vérifie ici. La robe rouge sombre est attrayante, le bouquet expressif associe harmonieusement le raisin bien mûr et le merrain toasté. Concentré et persistant, le palais retrouve les arômes du nez et développe des tanins denses. Un bon vin de garde qui s'appréciera sur une cuisine traditionnelle.

Détail du vin Château laniote

Garde :

-

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Réduction

Évolution d’un vin en bouteille, à l’abri de l’air. Elle permet l’apparition d’arômes plus éloignés du fruité originel, dits arômes tertiaires (venaison, truffe, sous-bois...).