CHÂTEAU LAFON-ROCHET

2008 • 4e cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Belle unité de 45 ha, ce cru jouit d’une solide réputation que ne risque pas d’entacher ce 2008 tout en nuances. Le bouquet intense se partage équitablement entre les fruits noirs et les épices. On retrouve un même équilibre au palais, où une extraction bien conduite a donné naissance à des tanins qui montent progressivement en puissance. D’une grande richesse aromatique, l’ensemble est dense et complexe. Encore marquée par le bois, la longue finale appelle quatre ou cinq ans de patience. Une bouteille que l’on verrait bien sur un pigeon aux épices.

Détail du vin Château lafon-rochet

Garde :

-

Production :

132 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-estèphe

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).