L'avis du Guide Hachette des Vins
André Bessette, à la tête de ce domaine de 20 ha depuis 1960, propose un bordeaux de teinte grenadine, brillant de reflets mauves et légèrement perlant. Si les notes de fruits mûrs et, plus particulièrement de groseille, s'expriment avec discrétion au nez, la bouche ronde et équilibrée laisse une plus grande place au fruité jusqu'en finale. Une idée d'accord gourmand: des côtes de porc caramélisées à l'ananas et aux litchis.
COMMENTAIRE