CHÂTEAU LA VERNÈDE

Tradition 2008

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine est implanté sur le site d'une ancienne villa gallo-romaine datant du Iers. apr. J.-C. Son propriétaire, Jean-Marc Ribet, représente la cinquième génération de vignerons. Ce languedoc, issu du terroir des terrasses de Béziers, séduit par son expression aromatique gourmande centrée sur les fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et les épices. La bouche ample, souple, ronde, sans excès d'extraction, dévoile une finale pleine de fraîcheur et très méridionale avec ses senteurs de thym. À boire sur une souris d'agneau au thym. Le rosé Tradition 2010 (12 000 b.) obtient une étoile pour son fruité fin et élégant.

Détail du vin Château la vernède

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.