Vin cité
Le vigneron
André Benoist, ingénieur agronome, et son fils Camille ont acquis en 1998 cette propriété (15 ha) où l'on cultivait déjà la vigne en l'an 1650.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le nez de ce 2011 évoque les fruits confits accompagnés de quelques notes de pain grillé, clin d'œil discret à l'élevage en barriques. À l'unisson, la bouche se révèle souple, ronde et peu tannique.
Détail du vin Château la bergère
Garde :
2015 - 2018
Production :
45 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
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