CHÂTEAU JEAN-PIERRE GAUSSEN

2008

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Pierre et Julia Gaussen – plus de quarante millésimes à leur actif – exploitent 12 ha de vignes sur argilo-calcaire, avec l’aide de leur fille Mireille. Ils signent un 2008 issu de mourvèdre et de cinsault qui se laisse désirer, le nez ne dévoilant qu’après une bonne aération ses parfums de fruits noirs, d’épices, de garrigue, de menthol et de tabac. En bouche, on apprécie son juste équilibre entre structure tannique souple, douceur apportée par l’alcool, fraîcheur et notes épicées. À boire dans les trois ou quatre ans à venir sur une viande rouge en sauce.

Détail du vin Château jean-pierre gaussen

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bandol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.