Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un château entièrement rénové en 1991 mais qui remonte au XVIIIes. Ici, de mai à septembre, se tiennent des expositions de peinture... On ne s'étonnera pas d'y rencontrer syrah, grenache (35 %) et carignan (25 %) parlant en bouteille la même langue. Entre pourpre et mauve, ce vin au bouquet assez complexe (violette, sous-bois) conserve jusqu'en finale une présence soyeuse en bouche. Les fruits cuits mettent en valeur une matière de qualité dont les tanins sont en cours de finition. On retiendra encore, citée, la cuvée Claude Viallat rouge 2001 (15 à 23 €).
Détail du vin Château haut-gleon
Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
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