coup de cœur
Château Haut-garriga 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Remarquable cuvée 100 % merlot attestant des sommets dont est capable ce cépage dans les bordeaux rosés. Ce vin, coup de coeur du jury, peut sans conteste servir de référence. Sa brillance et sa robe rose vif aux reflets violets sont un délice pour les yeux. L'élégance est encore de mise à l'olfaction par l'intensité des arômes de fraise mûre, accompagnés d'une touche de bourgeon de cassis. Un long sillage se développe au palais, déroulant gras, volume, richesse, mais aussi un magnifique relief soutenu par une pointe de vivacité. Les fruits frais se libèrent à profusion: pêche, mangue, fruit de la Passion... En résumé, un vin harmonieux et généreux ayant tout pour séduire les palais les plus exigeants.
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Vins de Bordeaux rosé
Vins de Bordeaux rosé
Détails du vin
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Le Château Haut-garriga 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- EARL VIGNOBLES C. BARREAU ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux rosé
- Fiche appellation
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2012
- rosé tranquille
Connue pour l'exploitation de ses carrières de pierre, la commune de Grézillac offre à la vigne un sol argilo-calcaire propice à son épanouissement. La famille Barreau en tire le meilleur depuis cinq générations, et s'invite avec une grande régularité dans les chapitres bordeaux rosé, bordeaux sec et entre-deux-mers du Guide. Ici, un rosé de saignée issu du seul merlot et paré d'une robe rose vif «presque surnaturelle et fluo», selon un dégustateur. Au nez, du classique et du bon classique: des fruits rouges et des nuances amyliques. En bouche, de la chair et de la fraîcheur, de la rondeur et un fruité croquant. Un vin équilibré en somme, qui s'entendra avec des cuisses de pintade à la crème fraîche et tomates cerises.
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CHÂTEAU HAUT-GARRIGA
2012
- blanc tranquille
Ce domaine régulier en qualité dispose d'un coquet vignoble de 75ha, dont 2,35ha à l'origine de cette cuvée. De beaux reflets dorés animent une robe jaune pâle. Buis, agrumes, fruits exotiques, pointe végétale: le bouquet évoque clairement le sauvignon, principal élément de l'assemblage aux côtés du sémillon et de la muscadelle. Franche et tonique dès l'attaque, la bouche suit une belle ligne droite, sans à-coups ni dureté, tendue par une élégante vivacité. Un vin bien typé, à découvrir sur des saint-jacques aux agrumes.
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CHÂTEAU HAUT-GARRIGA
2010
- blanc tranquille
Bien connu des lecteurs du Guide, ce château de 70 ha se distingue généralement aussi bien en bordeaux rosé qu'en blanc de l'Entre-deux-Mers. Largement dominé par le sémillon, complété par 10 % de muscadelle, ce 2010 jaune paille aux reflets verts surprend par la richesse de sa matière et par son abondance aromatique. Il s'exprime sur les fruits blancs, les fruits exotiques et les agrumes bien mûrs. La bouche se montre souple, ample et grasse, nuancée par un fruité frais et persistant.
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CHÂTEAU HAUT-GARRIGA
2009
- blanc tranquille
Bien connu des lecteurs, ce vaste domaine de 73 ha se distingue une fois de plus avec cette cuvée pâle et cristalline, au nez franc et très sauvignonné, à la fois fruité et floral. Quant à la bouche, elle séduit par sa rondeur et son fruité mûr persistant. Conseillé sur un saumon à l'oseille.
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CHÂTEAU HAUT-GARRIGA
2008
- rosé tranquille
La qualité du fruité fait partie intégrante d'un bon rosé. C'est le cas de celui-ci, un vin plein de jeunesse, au bouquet explosif de fruits et de fleurs printanières. Élaboré en majorité à partir du cépage merlot et vinifié à basse température, ce 2008 présente une pimpante robe rose vif. En bouche, on découvre un beau volume et une trame tannique généreuse. À apprécier sur une paella par exemple.
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CHÂTEAU HAUT-GARRIGA
2008
- blanc tranquille
Cette propriété de 73 ha est dans la même famille depuis cinq générations. Elle propose un vin à dominante de sauvignon (80 % de l'encépagement), complété par le sémillon. Les éclatants reflets jaune-vert de la robe annoncent des arômes d'agrumes, de genêt, de kiwi et des touches onctueuses de raisin mûr. La rondeur de la chair, les saveurs de citron et de pamplemousse, la vivacité de la finale se fondent dans une parfaite harmonie, pleine de sincérité. Un plaisir immédiat.
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CHÂTEAU HAUT-GARRIGA
2005
- blanc tranquille
C'est au château Haut-Garriga que réside la famille Barreau: une propriété de 73 ha implantée sur sols argilo-calcaires. Constitué à 100 % de sémillon, ce bordeaux sec jaune intense respire l'ananas, les fleurs et le beurre. Le fruité marque également la bouche souple et ronde jusqu'à une séduisante finale.
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Le vigneron
EARL VIGNOBLES C. BARREAU ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux rosé
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