Château Guynot Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Des églises romanes et le château de Roche-Courbon vous retiendront sans doute sur la route qui mène au château Guynot. Située à 15 km de Saintes, cette propriété familiale possède un vignoble d'un seul tenant sur des sols argilo-silicieux. Une belle présentation ambrée, or assez prononcé, annonce un vin au nez harmonieux marqué par le vieillissement avec des notes de rancio, de noix et quelques touches de noix muscade. Après une attaque douce et agréable, on assiste à une bonne progression des saveurs sur des tanins bien présents. Des notes torréfiées et grillées confèrent à ce pineau une très bonne longueur. Fin et bien élevé, il vieillira remarquablement.
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Détails du vin
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Le Château Guynot Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 26 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 05 à 06 °C
- Producteur
- DOMAINE DE CHÂTEAU GUYNOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pineau-des-charentes
- Fiche appellation
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en savoir plus
Le vigneron
DOMAINE DE CHÂTEAU GUYNOT
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Pineau-des-charentes
Le pineau-des-charentes est produit dans la région de Cognac qui, d'est en ouest, descend vers l'Atlantique. Le climat, de type océanique, se caractérise par un ensoleillement remarquable, avec de faibles écarts de température qui favorisent une lente maturation des raisins. Le vignoble, traversé par la Charente, est implanté sur des ...
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