Chateau-grillet 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Un château-grillet dans sa grande tradition. Chaleureux et très gras, il a besoin d'une bonne aération pour développer une palette très complète d'arômes. A l'ouverture, de l'abricot et de la pêche, puis une pointe de muguet et de fleurs blanches, le tout enrobé dans des notes beurrées. La finale joue sur le citron vert. Un vin qui s'épanouira dans quelques années.
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Détails du vin
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Le Chateau-grillet 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- NEYRET-GACHET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Château-grillet
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
NEYRET-GACHET
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- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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