CHÂTEAU GRAND PLACE

Élevé en fût de chêne 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine est né de la rencontre de trois amis épicuriens passionnés par le vin et convertis à l'agriculture biologique. Son bergerac dominé par le merlot, avec en prime 20 % de cabernet, se présente dans une robe rouge vif intense et dévoile un bouquet de fruits rouges au léger boisé. La bouche ronde et fruitée accueille des tanins soyeux qui permettront d'apprécier cette bouteille équilibrée dès la sortie du Guide. Le château propose aussi un bergerac sec 2009, assemblage de sémillon et de sauvignon, qui obtient également une citation. D'une grande vivacité, ce vin fruité est marqué par des notes boisées.

Détail du vin Château grand place

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.