CHÂTEAU GRAND'COTE

Elevé en fût de chêne 2001

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si la conduite du vignoble et la vinification sont traditionnelles, le terroir particulier de ce versant regarde la Garonne et l'encépagement fait la part belle à l'abouriou (33 %). Le nez de cette cuvée développe des notes florales puis minérales. En bouche, le tanin est bien présent avec des saveurs épicées et boisées. C'est un vin flatteur, complexe et équilibré qui accommodera parfaitement les viandes rouges.

Détail du vin Château grand'cote

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-marmandais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Romorantin

Cépage blanc qui n'est pratiquement cultivé que dans le Loir-et-Cher pour la production de l'appellation cour-cheverny, dont il est le cépage exclusif. Il fournit un vin vif, dont les arômes évoquent le raisin bien mûr, le miel et l'acacia.