CHÂTEAU GRAND BOISE Sainte-Victoire 2009 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Situé sur les contreforts du mont Aurélien, sous l'œil bienveillant de la Sainte-Victoire, le vignoble de Xavier Gervoson est en cours de conversion bio. Il a donné naissance à une cuvée rubis profond issue de syrah et de grenache à parts égales. Le nez, complexe, trahit son élevage sous bois au travers de notes grillées et vanillées qui laissent néanmoins s'exprimer les fruits noirs. Le palais, souple et velouté, repose sur des tanins fins et soyeux qui portent loin les arômes du fût et du fruit. À déguster d'ici un an ou deux avec du gibier cuit à la broche. Par ailleurs, le blanc 2010 Jadis (20 à 30 €; 1 300 b.), rond et chaleureux, est cité.

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Détail du vin Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge ont-elles été produites ? 5 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Grand Boise Sainte-victoire 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

5 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEA DOMAINE DE GRAND BOISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence