CHÂTEAU GILLET

2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La robe nuancée de rubis et de reflets carmin est aussi flatteuse que le nez à la fois floral et fruité, d'une agréable vivacité. Velouté dès l'attaque, le vin révèle progressivement son étoffe consistante. Le merlot apporte une note raisinée et truffée et donne à l'ensemble une rondeur avenante. Cette bouteille sera en harmonie avec toute bonne cuisine familiale.

Détail du vin Château gillet

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mourvèdre

Cépage noir méridional très cultivé en Espagne (où il est appelé morastell ou monastrell), il entre dans la composition de plusieurs vins de Provence, en particulier le bandol rouge (au moins 50 % de l'assemblage), aux côtés notamment du grenache et du cinsault. On le trouve aussi dans la vallée du Rhône, où il fait partie des 13 cépages autorisés du châteauneuf-du-pape. Il a été implanté plus récemment en Languedoc-Roussillon. Il est à l'origine de vins colorés, tanniques, chaleureux, complexes (cerise noire, fruits mûrs, poivre, cuir...) et de longue garde.