CHÂTEAU FONROQUE 2001 • Gd cru clas. - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Château Fonroque 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

En 2001, Alain Moueix a repris la gestion de ce grand cru classé déjà dans sa famille depuis les années 1930. Comme le nom le suggère, il est situé à 300 m du village de Saint-Emilion sur le calcaire, bien que certaines parcelles soient sur argiles. On trouve là un beau vin de garde, équilibré et charpenté. La robe pourpre est encore jeune et éclatante. Le bouquet apparaît bien sûr un peu fermé mais plein de ressources: floral (narcisse), fruité (groseille), épicé, vanillé, torréfié. La bouche ronde et savoureuse en attaque évolue ensuite sur des tanins fins et persistants qui demanderont trois à quatre ans pour s'assagir. On pourra alors servir ce 2001 avec de bonnes viandes au four nappées de sauces forestières. Second de Fonroque, le Château Cartier 2001 (11 à 15 €), obtient également une étoile.

Détail du vin Château Fonroque 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fonroque 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fonroque 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fonroque 2001 rouge ont-elles été produites ? 62 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fonroque 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fonroque 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
62 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Fonroque 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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