CHÂTEAU FERRAND LARTIGUE

2001

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce cru est installé sur argiles, sables et graves, et assemble 85 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon. Ce 2001 grenat, très expressif, rappelle les raisins cuits, la prune, la fraise et le cassis, mariés à un boisé brûlé et légèrement mentholé. La bouche est bien charpentée par des tanins jeunes mais prometteurs, qui demandent quelques années de garde pour assumer leur élevage en fût.

Détail du vin Château ferrand lartigue

Garde :

-

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).