Château DU BLUIZARD
- blanc tranquille
Château Du Bluizard Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Jean de Saint-Charles exploite 43 ha au sud de la montagne de Brouilly. Son beaujolais-villages blanc est marqué par un élevage d'un an en fût de chêne. D'un jaune pâle, brillant et limpide, il associe des parfums de vanille, des notes de pain grillé et des nuances végétales. L'attaque minérale est suivie d'harmonieuses impressions boisées qui se prolongent assez longuement. Equilibré et agréable, ce vin suggère aux dégustateurs nombre d'accords goumands: huîtres, carpaccio de Saint-Jacques, poissons en sauce, à moins que l'on ne préfère le déboucher à l'apéritif. Du même domaine, le côte-de-brouilly Domaine de Conroy 2001 a été cité.
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Détails du vin
-
Le Château Du Bluizard Elevé En Fût De Chêne 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- SCE DOMAINE SAINT-CHARLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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