CHÂTEAU DOMS

2007

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une croix ancienne rappelle que cette chartreuse du XVIIes. fut à l'origine un établissement religieux. Depuis cinq générations, ce sont des femmes qui gèrent le domaine; aujourd'hui, Hélène Durand et sa fille Amélie. Avec talent, comme le montre ce 2007 rubis à reflets grenat qui flatte le nez par ses arômes de fruits rouges et de cassis sur fond vanillé. Sa matière ample, structurée et nuancée de fines touches de cacao, en fait un vin typique des Graves, tout disposé à s'épanouir pendant encore deux ou trois années.

Détail du vin Château doms

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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