CHÂTEAU DES NOYERS

Réserve Vieilles Vignes 2002

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Situé au bord du canal de Monsieur (le Layon canalisé sur l'ordre du frère de Louis XIV), cet élégant château de style classique semble avoir oublié les destructions de la guerre de Vendée. ll propose aux visiteurs des chambres d'hôtes. La rivière était jadis parcourue par des pinasses hollandaises qui accostaient sur ce site pour charger les bons vins d'Anjou. Du vin, on en produit ici plus que jamais. Et du bon. Pas moins de huit passages dans les vignes ont été nécessaires pour obtenir cette sélection fermentée lentement en barrique. Jaune d'or à reflets ambrés, la robe invite au voyage des sens. La palette aromatique confite, un rien évoluée, traduit une richesse qui se confirme en bouche. Un remarquable équilibre, de multiples sensations: cette bouteille s'est rangée parmi les finalistes du coup de coeur. (Bouteilles de 50 cl.)

Détail du vin Château des noyers

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon

la Fiche appellation

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