coup de cœur
Château Des Gravières 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Le domaine est dans la famille depuis sept générations, et la dernière, représentée par Denis et Thierry Labuzan, l'a beaucoup agrandi, faisant passer sa surface de 18 à 45 ha. Si l'exploitation a déjà été distinguée pour ses vins rouges, c'est la première fois qu'elle est sur le devant de la scène pour un blanc. Et avec panache, grâce à ce vin racé, mi-sémillon mi-sauvignon, qui a fait l'unanimité. Les fruits exotiques et les agrumes s'allient à des touches minérales dans un bouquet aussi intense qu'élégant. Charmeur dès l'attaque, gras et frais à la fois, le palais retrouve la même expression aromatique avant de s'étirer sur une très belle finale minérale. À déguster dans les cinq ans sur des fruits de mer ou sur une sole grillée. Bien construits, étoffés et très élégants eux aussi, le Ch. des Gravières 2010 rouge (120 000 b.) et le Ch du Barrailh rouge 2010 (85 000 b.), qui privilégient le merlot, ont obtenu chacun une étoile (avec une petite préférence pour le dernier). Ils évolueront dans le bon sens au cours des quatre ou cinq prochaines années et méritent d'être attendus.
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Détails du vin
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Le Château Des Gravières 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- VIGNOBLES LABUZAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Le vigneron
VIGNOBLES LABUZAN
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
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