CHÂTEAU DE VILLEGEORGE

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis mai 2009, Marie-Laure Lurton organise au château tous les premiers jeudis du mois des ateliers cuisine et vins avec la chef Gaëlle Benoiste-Pilloire. Une initiative heureuse qui permettra sans doute aux participants de découvrir ce 2007 typique de l'appellation par son élégance aromatique, entre fruits rouges et léger boisé (cinq mois de fût seulement, pour onze de cuve). Le palais est à l'avenant, délicat, porté par des tanins bien extraits. Cette bouteille accompagnera une entrecôte dès la sortie du Guide.

Détail du vin Château de villegeorge

Garde :

-

Production :

45 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.