CHÂTEAU DE VACQUES

Cuvée Prestige 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une maison de maître du XIXes. dominant la vallée de la Dordogne commande ce vignoble complanté à 80 % de merlot et 20 % de cabernet-sauvignon. Ce 2005 s'affiche dans une robe rubis intense et brillant. Son bouquet subtil évoque les fruits rouges. Les tanins sont veloutés, frais et très équilibrés; on retrouve en finale les arômes gourmands du nez. Un vin typé et racé, à laisser s'épanouir deux ou trois ans en cave.

Détail du vin Château de vacques

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sainte-foy-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Concentré

Se dit d'un vin riche dans tous ses composants (sucres dans les vins liquoreux, tanins dans les vins rouges, composés aromatiques) et qui laisse une impression de densité, d’intensité et de profondeur.