Château De Rouffiac La Passion élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Pour le château de Rouffiac, La Passion est de nouveau au rendez-vous, le 2011 confirmant la qualité du millésime précédent. Les douze mois de fût ont laissé leur empreinte de vanille et de toast au nez, sans écraser les parfums de fruits rouges et noirs. La bouche, aux tanins fondus, est au diapason, avec une pointe mentholée qui apporte de la fraîcheur et porte loin la finale. Il ne manque rien à cette cuvée harmonieuse, prête à accompagner une côte de bœuf grillée aux sarments.
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Vins de Cahors
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Détails du vin
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Le Château De Rouffiac La Passion élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. DE ROUFFIAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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Le vigneron
CH. DE ROUFFIAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
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- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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