CHÂTEAU DE PENNAUTIER Collection privée Elevé en fût de chêne 1998 - rouge

Languedoc • Cabardès

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Citer le château de Pennautier, c'est remonter les plus grands moments de l'histoire du Languedoc et notamment la construction du canal du Midi. C'est décrire l'un des plus beaux châteaux construit au XVI^es., remanié aux XVIII^e et XIX^e, dont le parc a été dessiné par Le Nôtre. C'est aussi évoquer Molière qui y séjourna. Aujourd'hui, c'est le vin qui perpétue la tradition. Celui-ci est exceptionnel. La robe bien soutenue aux nuances violines annonce la gamme aromatique complexe déclinant des notes très mûres accompagnées d'un boisé fondu, vanillé et fumé. La bonne présence tannique s'achève sur une très belle longueur. Un vin à conserver. A noter que le deuxième vin, Esprit de Pennautier 97, est également retenu (30 à 49 F).

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Détail du vin Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Pennautier Collection Privée Elevé En Fût De Chêne 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

5 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DE PENNAUTIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabardès