CHÂTEAU DE MARSANNAY

2009 • Gd cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Ruchottes sont un petit bijou de 3,3 ha, dont le nom vient des rochers de la roche-mère qui affleurent sous terre. Minuscule mais très parcellisé, le grand cru est découpé en vingt-sept parcelles. Le château de Marsannay en exploite 9 ares et en tire ce vin pourpre, au nez d'une délicatesse remarquable (crème de cassis, mûre sauvage, boisé fin, fumée). La bouche se montre tout aussi tendre et raffinée, dotée d'une minéralité exemplaire qui emmène la finale vers des notes subtiles de craie et de confiture. À garder huit ans au moins et à servir sur un filet de charolais grillé.

Détail du vin Château de marsannay

Garde :

-

Production :

569 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ruchottes-chambertin

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Levures

Champignons microscopiques unicellulaires provoquant la fermentation alcoolique.