CHÂTEAU DE MARSANNAY

Les Échézeaux 2005

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

On n'a pas tous les jours vingt ans... pouvait-on chanter au printemps dernier au château de Marsannay, pour le vingtième anniversaire de l'appellation. Commence-t-on à y déguster ces Échézeaux, tout juste sortis d'une année en fût? On les découvre aujourd'hui en tenue éclatante. Fruits confits, cerise noire, élégant merrain, le nez a du panache. Charnu en attaque, concentré et puissant sans jamais faire preuve de dureté, un vin gourmand à attendre encore un an ou deux. Pour patienter, on débouchera une bouteille du blanc 2006 Les Champs-Perdrix, rond et légèrement boisé, qui obtient une citation.

Détail du vin Château de marsannay

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Extra-dry

Se dit d’un champagne très légèrement moelleux dont le dosage est compris entre 12 et 17 g/l.