CHÂTEAU DE MARSANNAY

2002 • Gd cru

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Parcelles acquises en 1990 par André Boisseaux (9,76 ares): anciennement Bourtourault puis Quillardet. Les Ruchottes donnent souvent des moûts admirables, riches en tanins et en alcool. Il n'y a guère besoin d'extraction pour mettre au jour leur gras, leur fond. D'un rubis assez flamboyant par ses reflets violets, cette bouteille présente un nez pointu, mordant: son bouquet n'est pas encore tout à fait fondu. De même vogue-t-elle toutes voiles dehors vers sa plénitude future. Une navigation au long cours (cinq à dix ans). Sa dureté et sa vivacité présentes incitent à l'optimisme.

Détail du vin Château de marsannay

Garde :

-

Production :

542 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ruchottes-chambertin

la Fiche appellation

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Tries (vendanges par)

Vendanges en plusieurs passages successifs pour récolter à leur concentration optimale les raisins touchés par la pourriture noble. Elles permettent l’élaboration de grands vins liquoreux.