CHÂTEAU DE LA GRENIERE

Cuvée de la Chartreuse 2002

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine de 15 ha, et cette cuvée spéciale élaborée à partir d'un assemblage de 70 % de merlot et de 30 % de cabernets vieux de quarante-cinq ans. La teinte rubis, le bouquet marqué par la vanille, le fumé et le menthol sont agréables. Les tanins gras et veloutés à l'attaque évoluent ensuite avec puissance et chaleur et révèle un bon équilibre entre le vin et le boisé de la barrique. Un vin à boire dans les deux à trois ans à venir.

Détail du vin Château de la greniere

Garde :

-

Production :

11 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lussac-saint-émilion

la Fiche appellation

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Ouillage

Opération consistant à rajouter régulièrement du vin dans chaque barrique pour la maintenir pleine et éviter l'oxydation du vin au contact de l'air.