CHÂTEAU DE LA CANTRIE

Sur lie 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les très anciennes caves de La Cantrie accueillent tout au long de la saison estivale des expositions artistiques. On y découvrira aussi ce vin aux arômes de fruits blancs et exotiques, soulignés d'une touche de genêt. Très riche et gras en bouche, voire légèrement capiteux, il s'achève sur un soupçon d'amertume qui laisse présager une bonne évolution.

Détail du vin Château de la cantrie

Garde :

-

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.