CHÂTEAU PERRAY JOUANNET

Les Menus clos 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble Laffourcade vinifie les appellations les plus prestigieuses de l’Anjou: château Perray Jouannet en bonnezeaux, château de l'Écharderie en quarts-de-chaume, clos de la Royauté en savennières. Cette cuvée 2009 séduit par son élégance discrète. Elle libère un bouquet très plaisant de fruits confits, de noix de coco et de pain d’épice. Ces arômes se fondent dans une bouche fraîche et harmonieuse, d’une belle ampleur. Ce vin fait preuve d’un grand équilibre, que l’on appréciera dès aujourd’hui sur un crumble aux pommes.

Détail du vin Château perray jouannet

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Équilibré

Se dit d'un vin présentant un bon équilibre entre tous ses constituants et saveurs, en particulier : alcool et acidité dans les vins blancs secs, alcool, acidité et sucres dans les vins blancs moelleux, alcool, acidité et force tannique dans les vins rouges.