coup de cœur
Château De Jurque Sec émotion 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Cette jeune propriété de 8 ha, créée de toutes pièces en 2000 sur la commune de Gan, avait déjà fait forte impression dans la dernière édition du Guide, avec deux remarquables moelleux. Cette fois-ci, les secs sont à l'honneur: le sec Fantaisie 2009 (8 à 11 €), charnu et plein de fruit, obtient deux étoiles, quand cette cuvée Émotion décroche en plus le coup de coeur. Brillante à l'oeil, elle dévoile un bouquet d'une complexité sans égale: fleurs blanches, fougère, poire, pêche, fruits exotiques, le tout relevé d'une fraîcheur mentholée. Ample et puissante, la bouche est équilibrée grâce à une juste vivacité et dévoile en finale une véritable symphonie d'arômes au fruité gourmand et acidulé. À savourer dès aujourd'hui ou dans deux à trois ans. Les doux n'ont pas été oubliés pour autant, puisque le Séduction 2008 Doux (11 à 15 €) est cité pour son gras, sa souplesse et ses arômes de fruits confits et exotiques. Par ailleurs, la société Latrille produit aussi le jurançon sec Ch. Jolys 2008 cuvée Pauline (5 à 8 €), ample et ferme, qui obtient une étoile.
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Détails du vin
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Le Château De Jurque Sec émotion 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 400 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. JOLYS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Jurançon
- Fiche appellation
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Cette jeune propriété de 8 ha, créée de toutes pièces en 2000 sur la commune de Gan, avait déjà fait forte impression dans la dernière édition du Guide, avec deux remarquables moelleux. Cette fois-ci, les secs sont à l'honneur: le sec Fantaisie 2009 (8 à 11 €), charnu et plein de fruit, obtient deux étoiles, quand cette cuvée Émotion décroche en plus le coup de coeur. Brillante à l'oeil, elle dévoile un bouquet d'une complexité sans égale: fleurs blanches, fougère, poire, pêche, fruits exotiques, le tout relevé d'une fraîcheur mentholée. Ample et puissante, la bouche est équilibrée grâce à une juste vivacité et dévoile en finale une véritable symphonie d'arômes au fruité gourmand et acidulé. À savourer dès aujourd'hui ou dans deux à trois ans. Les doux n'ont pas été oubliés pour autant, puisque le Séduction 2008 Doux (11 à 15 €) est cité pour son gras, sa souplesse et ses arômes de fruits confits et exotiques. Par ailleurs, la société Latrille produit aussi le jurançon sec Ch. Jolys 2008 cuvée Pauline (5 à 8 €), ample et ferme, qui obtient une étoile.
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