CHÂTEAU DE CHASSAGNE-MONTRACHET 2007 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

"J'ai toujours été passionné par les métiers de la terre et de l'art", explique Jean-Louis Huguenin, propriétaire d'une partie du château de Chassagne mais de 98 % de ses vignes, rapprochant par là l'élaboration du vin à celle d'une oeuvre, unique et guidée par la sensibilité du créateur. Il signe ici deux cuvées, dans les deux couleurs. D'un beau rubis, la première se distingue par son nez intense de framboise et de cassis, avec un boisé léger en arrière-plan. La palette reste à dominante fruitée en bouche, accompagnée par des tanins fondus. La petite austérité finale appelle un passage en cave de deux ou trois ans. Également cité, le 2007 blanc (15 à 23 €) dévoile un bouquet agréable de bergamote et de vanille, et un palais frais, encore un peu boisé. Un vin qui a de la tenue et que l'on attendra un an ou deux.

Détail du vin Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Chassagne-montrachet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.