CHÂTEAU DE CAYX Cuvée Majesté 2009 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château De Cayx Cuvée Majesté 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Propriété du prince consort du Danemark, originaire de la région, le château de Cayx possède un vignoble de 21 ha qui domine un des méandres du Lot. C’est en 2008, à l’occasion du soixante-dixième anniversaire de la reine Margrethe de Danemark, que cette cuvée spéciale a été créée, à partir des meilleures vignes de malbec, élevées seize mois en barrique neuve. Ce millésime 2009 a gardé du cépage des notes de cerise et de kirsch, et de l’élevage de délicats parfums torréfiés. Sa bouche d’une grande élégance repose sur une trame concentrée de tanins fins, soyeux, qui portent loin une finale au fruité gourmand et teinté d’une jolie fraîcheur. Ce cahors réellement majestueux, dont la maîtrise de l’élevage est indéniable, profitera d’un vieillissement en cave de trois ans pour montrer toute sa complexité.

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Détail du vin Château De Cayx Cuvée Majesté 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Cayx Cuvée Majesté 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Cayx Cuvée Majesté 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château De Cayx Cuvée Majesté 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Cayx Cuvée Majesté 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEA CHÂTEAU DE CAYX

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors