CHÂTEAU DE BRUTHEL

1999

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce château a été fondé à la fin du XVIIes.; il a élevé ce 99 pendant six mois en foudre. Classé d'office dans la catégorie des bouteilles de garde pour sa présence tannique, c'est un vin chaud et néanmoins équilibré. Fruits rouges à l'eau-de-vie et notes légèrement vanillées se partagent les arômes. Il faut l'oublier deux ou trois ans en cave pour le redéguster à son apogée.

Détail du vin Château de bruthel

Garde :

-

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aligoté

Cépage blanc principalement planté en Bourgogne où il constitue le cépage unique de deux appellations : bourgogne-aligoté et bouzeron. On le trouve également en assemblage dans certains crémants. Il donne un vin léger et vif, à boire jeune, qui est aussi traditionnellement associé à la crème de cassis pour composer le kir.