CHÂTEAU DE BELLET

2005

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Rose de Bellet, mère de Ghislain de Charnacé, est à l'origine du renouveau du vignoble et du nom de l'appellation. Encore vert dans ses reflets, voici un 2005 qui a gardé du caractère. Des arômes frais de fruits blancs viennent égayer une matière dense, au velouté accentué par des notes de surmaturité. À marier avec un poulet aux morilles.

Détail du vin Château de bellet

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bellet

la Fiche appellation

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Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.