Ghislain de Charnacé
Appellations
- Bellet
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
château de Bellet 440, chemin de Saquier, 6200 Nice France
04 93 37 81 57
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Ghislain de Charnacé
- blanc tranquille
Un château emblématique de l'appellation, référence pour les amateurs. La propriété, dans la famille éponyme depuis le XV e s., est à l'origine de la renaissance du vignoble de Bellet, qui avait failli disparaître à la suite de la crise phylloxérique et de la guerre. Aujourd'hui, Ghislain de Charnacé propose un blanc de couleur or aux reflets lumineux. Très expressif, le nez associe des notes de minéralité, de fruits confits et des touches toastées. La bouche assez ronde est équilibrée par une belle fraîcheur. Le tout devrait s'entendre avec un chapon de Bresse à la crème.
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- blanc tranquille
Rose de Bellet, mère de Ghislain de Charnacé, est à l'origine du renouveau du vignoble et du nom de l'appellation. Encore vert dans ses reflets, voici un 2005 qui a gardé du caractère. Des arômes frais de fruits blancs viennent égayer une matière dense, au velouté accentué par des notes de surmaturité. À marier avec un poulet aux morilles.
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- rosé tranquille
Dans les années 1960, Rose de Bellet et son époux, colonel de cavalerie, reconstituèrent le domaine, lourdement affecté par les restrictions de la guerre. Leur fils cadet, Ghislain de Charnacé, en reprit les rênes en 1970. Il propose aujourd'hui un vin rosé typé, de teinte pâle. Le nez est marqué par la fleur de genêt et la fraise bien mûre. La bouche franche en attaque puis ronde reprend ses senteurs à son compte. Le bellet blanc 2000 obtient une étoile pour sa jeunesse parfumée, sa structure enveloppée à la fois grasse et fraîche.
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- rouge tranquille
Les anciennes tours du château de Bellet ont retrouvé leur couleur rouge profond grâce au travail du maître fresquiste, Guy Ceppa. Une tonalité que l'on découvre aussi dans ce bellet grenat soutenu. S'il s'ouvre timidement sur des notes fumées et de fruits à l'eau-de-vie, le vin développe une matière concentrée sur des tanins fermes mais déjà agréables. Les arômes d'épices et de boisé, dominants, s'atténueront d'ici cinq à sept ans.
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