CHÂTEAU D'ISSAN

2001 • 3e cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

De nombreux crus commencent à trouver de l'intérêt à l'oenotourisme. A Issan, il y a plusieurs décennies que les Cruse ont ouvert leur magnifique chai aux visiteurs. Il est vrai que le château, fondé au XIIIes., propose l'une des plus belles architectures d'Aquitaine. Un peu discret au départ, ce vin ne livre pas tout de suite son bouquet, encore dominé par le bois (toast et vanille), mais on sent poindre les fruits de demain. Après une attaque sans agressivité, les tanins se révèlent très présents dans la finale qui appelle une garde de quelques années.

Détail du vin Château d'issan

Garde :

-

Production :

105 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Margaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.