CHÂTEAU CLOS DES PRINCE 2007 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Clos Des Prince 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Gilles Prince dirige un important bureau de courtage en vin. Depuis 2000, il produit aussi ses propres cuvées. Son cru est l'assemblage de cinq petites parcelles réparties au sud-est de l'appellation. Le 2007 y est parfaitement réussi. La robe est sombre. Le bouquet, à la fois intense et subtil, marie les petits fruits mûrs (griotte, cassis), une touche mentholée et un boisé épicé. La bouche est chaleureuse et ronde, dans le même registre que le nez et de beaux tanins enrobés qui soutiennent l'ensemble. Dans un an ou deux, on verrait bien cette bouteille sur des mets en sauce (par exemple une lamproie à la bordelaise) ou même un dessert chocolaté.

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Détail du vin Château Clos Des Prince 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Clos Des Prince 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Clos Des Prince 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Clos Des Prince 2007 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Clos Des Prince 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Clos Des Prince 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. CLOS DES PRINCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru