CHÂTEAU CHEVAL BLANC 2001 • 1er gd cru clas. A - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

Château Cheval Blanc 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Lorsqu'on roule sur la route séparant Saint-Emilion et Pomerol, on passe devant des bâtiments viticoles qui n'ont rien d'impressionnant. C'est pourtant là que naissent quelques fleurons des vins de France (Cheval Blanc, Petrus...). Cette petite route a vu beaucoup de grands de ce monde venir se changer les idées ici. A Cheval Blanc, c'est Pierre Lurton qui les reçoit. Dans quelques années, ils pourront y déguster un 2001 remarquable et plein de promesses. Ici on recherche surtout l'élégance et le classicisme. Cela se traduit par une magnifique robe bordeaux, un bouquet d'une rare finesse où se succèdent une multitude de senteurs venant des raisins, du terroir, des fûts, du savoir-faire. La saveur est racée, encore un peu dominée par des tanins garants d'une excellente aptitude à la garde.

Détail du vin Château Cheval Blanc 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cheval Blanc 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cheval Blanc 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Cheval Blanc 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cheval Blanc 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Cheval Blanc 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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