CHÂTEAU CHAUMET LAGRANGE

Doux Cuvée réservée 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un deuxième et un troisième millésime pour Christophe Boizard qui avait déjà obtenu une étoile l'an dernier pour son 2001. Aujourd'hui, il propose une cuvée Tradition rouge 2002 (5 à 8 €) très réussie, ainsi que ce vin doux jaune pâle, plaisant et assez fin par ses évocations florales et fruitées. La bouche bien moelleuse possède aussi de la fraîcheur et un caractère très aromatique, avec des arômes de bonbon anglais en finale.

Détail du vin Château chaumet lagrange

Garde :

-

Production :

3 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Persistance

Phénomène se traduisant par la perception de certains caractères du vin (saveur, arômes) après que celui-ci a été avalé. Une bonne persistance est un signe positif.