Château CATEGENS
- rouge tranquille
Château Categens 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Dans la même famille depuis le XVes., ce château est inscrit à l'inventaire des Monuments historiques et il a la particularité d'accueillir chaque année la reconstitution de la bataille de Castillon qui mit fin à la guerre de Cent Ans. D'une couleur franche et satinée, ce 2001 développpe un bouquet discret de mûre, de fleurs et de boisé léger. La structure tannique encore ferme et complexe se révèle riche et moelleuse. Cette bouteille s'épanouira totalement après deux à cinq ans de garde.
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Détails du vin
-
Le Château Categens 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- SCEA DE FONTENAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Castillon-côtes-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
SCEA DE FONTENAY
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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