CHÂTEAU BELINGARD

Blanche de Bosredon 2002

blanc tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien ce domaine d'origine monastique, riche d'une histoire qui remonterait au temps des Gaulois. Il propose un monbazillac d'un jaune d'or franc et brillant. Le nez est puissant, chaleureux, dominé par des notes vanillées. On retrouve beaucoup de vanille, associée à des nuances boisées, dans une attaque grasse, tandis qu'un retour de fruits mûrs et une pointe de vivacité font l'agrément de la finale. Un ensemble équilibré qui doit cependant vieillir pour que le bois se fonde. Egalement cité, le bergerac rouge 2003 (5 à 8 €) de la même exploitation présente un nez de fruits mûrs et de cassis, des tanins souples et veloutés: un vin léger mais typé.

Détail du vin Château belingard

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Aligoté

Cépage blanc principalement planté en Bourgogne où il constitue le cépage unique de deux appellations : bourgogne-aligoté et bouzeron. On le trouve également en assemblage dans certains crémants. Il donne un vin léger et vif, à boire jeune, qui est aussi traditionnellement associé à la crème de cassis pour composer le kir.