CHARLY NICOLLE

Bougros 2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Les arrière-grands-parents de Charly Nicolle cultivaient déjà la vigne. À la suite des générations précédentes, le jeune vigneron s'est lancé dans l'aventure. Installé à Fleys, à l'est de Chablis, il a quitté le domaine familial de La Mandelière en 2001 pour voler de ses propres ailes, choyant ses 11 ha de chardonnay, et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce grand cru affiche une jolie finesse au nez avec ses arômes de fleurs blanches teintées de miel. En bouche, il apparaît riche, gras, boisé avec élégance et soutenu par une tension minérale bien sentie, qui apporte de la longueur et de l'équilibre.

Détail du vin Charly nicolle

Garde :

2020 - 2027

Production :

1 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru

la Fiche appellation

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Terme désignant l'ensemble des caractères perçus dans la bouche.